Theo cuốn "Thần Nông bản thảo kinh", sâm có vị ngọt và hơi lạnh. Nó đặc biệt tốt cho các nội tạng quan trọng. Khoa học hiện đại có thể phân tích hoạt chất trong các vị thuốc trong Đông y, nhưng vẫn không đạt tới tinh túy thực sự của nó. Thực ra, đặc tính của các hoạt chất trong Đông y thì không thể nào tách ra được. Cũng có ý nói rằng tuy chỉ có 1 vị thuốc nhân sâm nhưng trong đó có thể chứa rất nhiều hoạt chất.
Đặc tính của y học cổ truyền nghiên cứu về bản chất của âm và dương (lạnh, mát, ấm và nóng) và vị của nó (ngọt, cay, mặn, chua, và đắng). Mỗi vị có thể được chia theo bản chất và đặc tính. Ví dụ, vị ngọt có thể làm gia tăng tuần hoàn máu và tăng cường sinh lực. Đồng thời Đông y cũng phối hợp các vị thuốc với nhau trong 1 thang thuốc theo nguyên tắc "Quân - Thần - Tá - Sứ" để hỗ trợ và khắc phục nhược điểm của nhau.
Đặc tính mà sâm có được là nhờ vào môi trường mà nó mọc, vậy nên sâm ở các khu vực khác nhau cũng lại có tác dụng khác nhau. Sâm hoang dã thường mọc ở sườn núi với độ cao từ 500 đến 1.100m. Vì mang sinh khí của núi trời nên có thể làm cho cơ thể con người kiện tráng như núi cao vững chãi.
Chữ "sơn" tiếng Hoa đến từ quẻ "Cấn" trong Bát Quái. Quẻ này mang nhiều Âm hơn Dương và đối ứng với tính hàn lạnh của núi. Vì thế, sâm có một chút tính hàn. Nhưng sâm mọc trên sườn núi, tức là ở bên mặt Dương của núi, vì thế sâm cũng có một chút tính Dương. Thêm vào đó, quẻ "Cấn" thuộc về yếu tố "Thổ" mang tính ngọt, và vì thế sâm có phần tính Dương của ngọt.
Trong số các bộ phận nội tạng của chúng ta, lá lách và bụng thuộc về tính Thổ, mà theo Đông y là gốc của năng lượng. Vì thế, phần dương của tính ngọt trong sâm có thể củng cố tính dương của lá lách và bụng, theo đó mang năng lượng đến khắp toàn thân.
Theo y học hiện đại, nhân sâm cũng là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, có tác dụng đại bổ nguyên khí, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người nhờ các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germanium, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, vitamin B2, các axit béo như axit Panmitic, Streari, Linoleic và các axitamin.
Đặc biệt, nhân sâm có công dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ trí não, phát triển tư duy, trí tuệ, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, ngăn ngừa lão hóa.
Ngoài ra, loại thảo dược này còn có thể được dùng để hỗ trợ điều trị trong các trường hợp bệnh nhân thiếu máu, mắc các bệnh như viêm dạ dày, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính…
Rượu nhân sâm Hàn Quốc là giải pháp hoàn hảo cho một thức uống vừa bổ dưỡng vừa tinh tế. Được lựa chọn từ những củ nhân sâm tươi Hàn Quốc, rượu sâm có công dụng bổ máu, hoàn lực, điều hòa sinh lý, tăng cường các chức năng cơ thể và là sự lựa chọn mang nhiều ý nghĩa thiết thực dành cho bạn bè, người thân, sếp vào các dịp đặc biệt.
Rượu hoa sâm
Là loại rượu thuốc với nguyên liệu được tuyển chọn từ rượu tinh khiết nồng độ cao cùng nhân sâm tươi xuất xứ từ vùng Geumsan Hàn Quốc. Có thể khẳng định rượu sâm Hàn Quốc là thức uống vô cùng bổ dưỡng và là giải pháp thần kì trong việc chăm sóc sức khỏe con người. Các chuyên gia cũng đã nghiên cứu và đưa ra khuyến nghị, sử dụng đều đặn rượu sâm hàng ngày giúp bạn sỡ hữu một cơ thể khỏe mạnh trước nguy cơ bệnh tật xâm nhập và , tận hưởng cuộc sống tươi đẹp.
- Để bảo tồn những dưỡng chất quý giá có trong nhân sâm tươi tránh khỏi sự thất thoái cho tác động của môi trường, ngâm rượu nhân sâm là giải pháp hoàn hảo được ưa chuộng khắp thế giới nói chung và ở nước ta nói riêng. Sỡ hữu một bình rượu nhân sâm quý giá vừa thể hiện sự yêu quý sức khỏe của bạn dành cho người thân hay cho chính bản thân bạn, vừa thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp và tinh tế.
- Uống rượu nhân sâm Hàn Quốc thường xuyên, điều độ và đúng liều lượng sẽ giúp bạn có được một cơ thể khỏe mạnh, một sức khỏe dồi dào, kéo dài tuổi thanh xuân tươi đẹp để khám phá cuộc sống mỗi ngày.